Makanan khas bandung
1. SEBLAK
 |
| http://www.dapurkobe.co.id/ |
Belum ke Bandung jika kamu belum mencoba makan seblak. Makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk basah ini memiliki rasa yang khas karena dibuat dari bumbu rempah dan memiliki isian yang mengenyangkan seperti sayur, daging dan telur.
https://www.tripzilla.id/makanan-khas-bandung/6944
2. NASI TUTUK ONCOM
 |
| https://www.theboxsceneproject.org/ |
Sesuai dengan nama yaang diusungnya, nasi tutug oncom ini terbuat dari campuran nasi dan juga oncom. Tutuk oncom biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti
tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.
3. NASI TIMBEL
 |
| https://www.theboxsceneproject.org/ |
Ada satu lagi olahan nasi yang
unik dan lezat khas Bandung yang tak boleh dilewatkan, yaitu Nasi Timbel. Apa
seh Nasi Timbel itu? Nasi ini sebenarnya nasi putih biasa, hanya saja disajikan
ketika masih panas dengan cara dibungkus menggunakan daun pisang.
Aroma daun pisang ini lah yang khas banget, terasa seperti berada
di pedesaan sunda jaman dulu. Apalagi bila disantap dengan tahu, tempe goreng,
ayam goreng, sambal, serta lalapan. Nikmatnya benar-benar maknyus!
4. KAREDOK
 |
| https://2.bp.blogspot.com/ |
Nah, kalau karedok tentu Anda
sudah mengenalnya bukan? Karedok cukup populer sebagai makanan khas Jawa Barat
termasuk kota Bandung. Karedok terbuat dari bahan-bahan sayuran mentah seperti
ketimun, tauge, kol, kacang hijau, daun kemangi dan terong.
Sayuran tersebut lalu dicampur dengan ditambahi saus/bumbu kacang
yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam,
gula jawa, garam dan terasi. Untuk menemukan keredok tidaklah sulit, Anda
tinggal mencari rumah makan sunda di Bandung mesti deh ada menu makanan ini.
